La vitamine B12, une vitamine essentielle et souvent négligée, joue un rôle crucial dans notre corps. Un manque de cette vitamine peut entraîner des conséquences néfastes sur notre santé. Découvrons dans cet article quelques raisons du manque de vitamine B12.

Les principales causes du manque de vitamine B12

Plusieurs raisons expliquent le manque de vitamine B12 chez plusieurs personnes.

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Une alimentation déséquilibrée

L'une des principales raisons du manque de vitamine B12 est une alimentation déséquilibrée. La vitamine B12 se trouve principalement dans les aliments d'origine animale tels que la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien sont particulièrement exposées au risque de carence en vitamine B12, car elles consomment peu ou pas d'aliments riches en cette vitamine.

Les troubles digestifs

Les troubles digestifs peuvent également être à l'origine d'un manque de vitamine B12. Certaines affections, telles que la maladie cœliaque, la maladie de Crohn ou la gastrite atrophique, peuvent nuire à l'absorption de la vitamine B12 dans l'intestin. Les personnes souffrant de ces troubles sont donc plus susceptibles de développer une carence en vitamine B12.

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Les médicaments

Les médicaments peuvent également influencer la quantité de vitamine B12 dans notre organisme. Certains médicaments, tels que les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) ou les antagonistes des récepteurs H2, utilisés pour traiter les troubles gastro-intestinaux, peuvent réduire l'absorption de la vitamine B12 en diminuant la production d'acide gastrique.

Les conséquences d'une carence en vitamine B12

Une carence en vitamine B12 entraine assez de conséquences comme :

Les troubles neurologiques

Une carence en vitamine B12 peut entraîner des troubles neurologiques. La vitamine B12 est essentielle pour la formation de la gaine de myéline, une couche protectrice autour des nerfs. Lorsqu'il y a un manque de vitamine B12, cette gaine de myéline peut être endommagée, entraînant des troubles neurologiques tels que la neuropathie périphérique, la perte de mémoire et la dépression. Ces symptômes sont alarmants et peuvent sérieusement affecter la qualité de vie des personnes concernées.

L'anémie

L'anémie est une autre conséquence courante d'une carence en vitamine B12. La vitamine B12 est indispensable à la formation des globules rouges, qui transportent l'oxygène dans tout le corps. Une carence en vitamine B12 peut entraîner une anémie mégaloblastique, caractérisée par la production de globules rouges anormalement grands et moins efficaces pour transporter l'oxygène. Cette situation peut provoquer des symptômes tels que la fatigue, l'essoufflement et les palpitations cardiaques.

Comment prévenir et combler un manque de vitamine B12 ?

Il existe plusieurs méthodes pour prévenir et combler un manque de vitamine B12

Adapter son alimentation

Pour éviter un manque de vitamine B12, il est important de veiller à consommer des aliments riches en cette vitamine. Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien peuvent se tourner vers des aliments enrichis en vitamine B12, comme certaines céréales, boissons végétales et levures alimentaires. Une alimentation variée et équilibrée est essentielle pour maintenir un bon niveau de vitamine B12.

Les compléments alimentaires

Les compléments alimentaires peuvent être une solution pour les personnes qui ont du mal à obtenir suffisamment de vitamine B12 par le biais de leur alimentation. Les suppléments de vitamine B12 sont disponibles sous différentes formes, telles que les comprimés, les injections ou les sprays sublinguaux. Il est important de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à prendre des compléments alimentaires, afin de déterminer la dose appropriée et la meilleure forme d'administration pour chaque individu.